VOORGERECHT:
(Piatto Ortolano)
Variatie van gegrilde groenten, zongedroogde tomaten, olijven en
parmigiano, geserveerd met een crema van balsamico en vijgen.

TUSSENGERECHT:
(Ricotta spinazie)
Huisgemaakte pastakussentjes met een vulling van ricotta spinazie,
geserveerd met een saus van Dattarino tomaat.

HOOFDGERECHT:

(Melanzane alla parmigiana)
Een heerlijk ovengerecht met aubergine, knoflook, tomaat en mozzarella geserveerd met gegratineerde aardappel met eekhoorntjesbrood.

DESSERT:
Huisgemaakte Tiramisu
OF:
Torta al Limone

€ 29,95

Klik hier om te bestellen

fles-zwartTevens hebben wij bijpassende wijnen. Wij adviseren u graag!

VOORGERECHT:
(Antipasto misto)
Een variatie van luxe vleeswaren, kazen, gegrilde groenten en olijven. Geserveerd met passend Italiaans brood, en huisgemaakte pesto.
TUSSENGERECHT:
(Pasta al Capra e Limone)
Huisgemaakte pastakussentjes met een vulling van geitenkaas en citroen, gegarneerd met parmigiano reggiano.

HOOFDGERECHT:
(Scaloppina al Marsala)
Een heerlijke kalfsfilet in een marsala wijnsaus, gegarneerd met verse truffel, geserveerd met gegratineerde aardappel met eekhoorntjesbrood.
OF:
(Gamberoni Ortigia)
Grote garnalen in tomatensaus

DESSERT:
Huisgemaakte Tiramisu
OF:
Torta al Limone

€ 34,50

Klik hier om te bestellen

fles-zwart Tevens hebben wij bijpassende wijnen. Wij adviseren u graag!

VOORGERECHT:
(Vittello Tonato)
Flinterdun gesneden kalfsvlees, geserveerd met een saus van tonijn en op een bedje van rucola.
OF:
(Carpaccio van Bresaola)
Flinterdun gesneden Bresaola, geserveerd op een bedje van rucola, gegarneerd met parmeggiano, pijnboompitten en truffelolie.
TUSSENGERECHT:
(Caprino e Limone) Huisgemaakte pastakussentjes met een vulling van geitenkaas en citroen, afgegarneerd met parmigiano reggiano.
OF:
(Ricotta spinazie)
Huisgemaakte pastakussentjes met een vulling van ricotta spinazie, geserveerd met een saus van Dattarino tomaat.
HOOFDGERECHT:
(Stufato di Cervo)
Traditioneel wildstoofpotje,  zachtgegaard met Barolo wijn.
DESSERT:
Huisgemaakte Tiramisu
OF:
Torta al Limone

€ 34,50

Klik hier om te bestellen

fles-zwartTevens hebben wij bijpassende wijnen. Wij adviseren u graag!

Voor een luie relaxte Kerst!

Een schaal vol met heerlijke hapjes en gerechtjes!

Bestaande onder andere uit:

diverse kazen
ambachtelijke vleeswaren
gegrilde groenten
olijven

gevulde pasta met truffel
klein hartig taartje
gehaktballetjes in tomatensaus

passend brood met tapenades en pesto

Dolce

diverse zoetigheden van de chef

 

€ 26,50 p.p.

Klik hier om te bestellen

fles-zwartTevens hebben wij bijpassende wijnen. Wij adviseren u graag!

Da Silvano

Geerepassage 1, 4331MK Middelburg

mobiel 06-20900900

info@dasilvano.nl