kerstmenu extra

Peperonata alla siciliano

Een Zoetzure paprika gerecht

4,95

Caponata siciliano

Frisse Gegrilde groenten salade

4,95

Patate con forno

Gekruide italiaanse aardappeltjes uit de oven

 4,95

 Arancini

Risotto gerecht met een vulling van buffel mozzarella en spinazie

 5,95

 Polpette della nonna

Italiaanse gehaktballetjes in tomatensaus

 7,95

Lasagne bolognese

Traditioneel italiaanse lasagne met biologisch rundergehakt

9,50

Cannelloni

Deegrolletjes gevuld met verse ricotta en spinazie, geserveerd in een tomatensaus en parmigiano.

9,50

Torta al capra

Hartige taart met een vulling van geitenkaas ,pomodoro en walnoten.
circa 8 punten uit een taart.Heerlijk voor bij de borrel en apperitief

18,95

 Limoncello Da Silvano ( 500 cl.)

Onze home made limoncello van sorrento limone,

heerlijk bij het dessert of bij de espresso.

 18,95

Dit menu kan niet meer worden besteld.

PANETTONI

Panettoni voor een echte Italiaanse kerst beleving….Heerlijk bij het ontbijt,lunch,dessert in verschillende smaken combinaties verkrijgbaar. Ook mooi te combineren met een fles Moscato d’asti als geschenk. Bestel en Reserveer nu want op = op Vanaf €24,95

Kerstpakket Silvano

Heerlijke Prosecco Luxe koekjes met citroen Ambachtelijke grissini Frisse pesto genovese Rissotto met truffel Heerrijke smaakbeleving!!..crema balsamico Cantuccini Koekjes Olijven met knoflook Vijgenjam Ambachtelijke truffel worstje Heerlijke oljifolie uit umbria   €71,25 Bestellen

Kerstpakket Sicilië

Fles wijn Nero d´Avola Heerlijke olijfolie extra vergine uit sicilië Frisse rode pesto Ambachtelijke worstje met knoflook Taralli met uien Grote olijven met knoflook en pepers Bruschetta mix Pastasaus van Siciliaanse cherrytomaten Penne pasta van Verrigni Cantucini lekker voor bij de koffie    €55,80 Bestellen

Kerstpakket Tartufo

Voor de echte truffel liefhebbers heeft Da silvano dit pakket samengesteld. Dit pakket heeft de volgende inhoud: 225ml truffelolie van de witte truffel (het   echte werk en geen nep natuurlijk) La Campofilone Pappardella pasta, gemaakt met scharreleieren met truffel Gedroogde  paddestoelen (funghi/porcine) Italiaans gedroogd salami worstje met zwarte truffel Mooi verpakt potje met een hele…

Kerstpakket Limoncello

Passata di Pomodoro 500r Don Antonio Pappardelle brede slierten met basilicum er doorheen Groene kruidenmix om te gebruiken bij spaghetti. Mix van basilicum, peterselie, bieslook, rode  pepertjes Compote van vijgen met  balsamico Harde kaas gemaakt van koe- en buffelmelk. Onderscheidt zich van Grana Padano en Parmigiano Zachte noga met Chocolade Limoncello hoogwaardige fris zure citroenlikeur …

Kerstpakket Tascana

Heerlijke fles witte wijn uit toscana Een mooie Verrigni risotto Jonge ongefilterde extra vergine olijfolie uit Sicilië Pastasaus van Siciliaanse cherrytomaten, selderie en basilicum in flesje van 330gr. Pesto gemaakt van verse basilicum uit Genova, schapenkaas en pijnboompitten. Crackers met rosemarjin Penne pasta van Verrigni Heerlijke zachte cantucinni met chocolade €43,40 Bestellen

Kertpakket Calabrese

Heerlijke italiaanse pasta zacht rode wijn uit Calabrie Jonge pecorino met rode peper Dom Antoino pastasaus Mini grissini Heerlijke ambachtelijke pesto Luxe Amarretti koekjes €41,45 Bestellen

Kerstpakket Contadina

Cantuccini di Mandorle Heerlijke olijven met knoflook Crackers met rozemarijn Fles Italiaanse rode wijn uit Calabria Ongefilterd dubbel blond bier ale €28,55 Bestellen

Voor een luie relaxte Kerst! Een plank vol met heerlijke hapjes en gerechtjes! Bestaande onder andere uit: diverse soorten kazen ambachtelijke vleeswaren en worstjes diverse gegrilde groenten olijven risotto torentje klein hartig taartje gehaktballetjes in pittige tomatensaus passend Italiaans brood, geserveerd met pesto en tapenade Dolce diverse zoetigheden van de chef   € 27,50 p.p.…

VOORGERECHT: (Antipasto misto) Een variatie van luxe vleeswaren, kazen, gegrilde groenten en olijven. Geserveerd met passend Italiaans brood, en huisgemaakte pesto. TUSSENGERECHT: (Medaglione pecorino en limoen) Huisgemaakte pastakussentjes gevuld met pecorino kaas en limoen HOOFDGERECHT: (Scaloppina al Marsala) Zacht gegaarde kalfsfilet in een saus van marsala wijn en truffel, geserveerd met gegratineerde aardappel met eekhoorntjesbrood…

VOORGERECHT: (Caprese salade met burrata) Salade van burrata met pomodoro, pesto en bassilicum TUSSENGERECHT: (Medaglione pecorino en limone) Huisgemaakte pastakussentjes gevuld met pecorino kaas en limoen HOOFDGERECHT: (Parmigiano Melanzane ) Traditioneel ovengerecht van aubergine, knoflook, pomodoro, mozzarella en veel parmigiano DESSERT: Huisgemaakte Tiramisu OF: Torta al Limone € 31,50 U kunt hier bestellen Tevens hebben…

Da Silvano

Lange Noordstraat 26, 4331 CD Middelburg

mobiel 06-20900900

info@dasilvano.nl